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●迷走日記●by夏うさぎ

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2006年 08月 13日

「うまい鮨勘」 築地市場店

築地市場の場内にある「うまい鮨勘」に行ってきました。
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この乗り物は「ターレー」と言うそうです。場内には信号も歩道も横断歩道もありません。

歩行者は轢かれても文句が言えなさそうな雰囲気です。

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30分以上も並びました。

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頂いたのは店長おすすめ2650円です。大トロ、真子鰈、中トロ

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今まで赤貝は苦手でしたが凄く美味しかったです。物が全然違うのでしょうね。

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穴子の一本握り 蟹汁もとても美味しかったです。

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平目のエンガワ 綺麗な半透明でしかもコリコリ。コラーゲンたっぷりといった感じでした。

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軍艦の前に鉄火巻も出ましたが撮る前に食べてしまいました。いくらの粒が大きくてウニは甘みが強くて美味しかったです。

「うまい鮨勘」 築地市場店

〒104-0045
東京都中央区築地5-2-1

TEL 03-3541-2458 営業時間
日曜定休
平日6:00~21:00
平日中休み15:00~17:00
休市日・土曜・祝祭日6:00~15:00

座席数
カウンター…12席
テーブル席…5組

by natsu-usagi | 2006-08-13 22:19 |


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