2007年 07月 22日
食事が終わり、お屋敷の中を案内して頂きました。 小笠原伯爵邸はスパニッシュ様式の洋館で昭和2年に建てられたそうです。 サンルーム席でお食事を頂きました。 ここが有名なイスラム様式のシガールームなのですが写真の撮り方が悪くて残念。 白い小さな三角はメッカの方向を示しているのだそうです。 シガールームの床とテーブル 当時のままのステンドグラス。色が淡いのはアメリカ式だからだそう。 応接室。このお屋敷で一番天井が高い部屋。 メインダイニングでしたか?記憶が定かではありません。テーブルは当時の物だそうです。 テーブルの脚。装飾が見事です。 このようにパティオがあるのがスペイン様式の特徴だそうです。 天井のステンドグラスには鳥が。小笠原伯爵邸は小鳥の館とも呼ばれているそうです。 こちらにも小鳥の装飾がありました。 シガールームを外から見たところ。外壁の装飾が素敵ですね。 お庭の噴水にも小鳥がたくさんいました。 前記事のデザート ラ・マセタ の籠の部分に使われている”ある食材”とは?ですが 答えは油揚げでした。充分に湯抜きしてあるので 言われなければ分からなかったでしょう。食感は弾力のあるピザ生地のような感じでした。
by natsu-usagi
| 2007-07-22 20:31
| 食
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